Postup
Najskôr si do peny vyšľaháme vajcia so štipkou soli. Potom pridáme vychladnuté rozpustené maslo, tvaroh a najemno nakrájaný medvedí cesnak a ešte zľahka premiešame.
Medzitým si v druhej mise zmiešame múku, parmezán, tymian a prášok do pečiva.
Potom obe zmesi zmiešame. Vzniknutú zmes osolíme a okoreníme. Plníme do formy na mafiny a pečieme na 160 °C cca 20 – 25 minút do zlatista.
