Čokoládový bochník z ražnej Pernerky

Postup

Do misy preosejeme múku s droždím, pridáme všetky sypké suroviny a premiešame. Potom pridáme mlieko, žĺtky a vypracujeme cesto.

Do cesta pridáme zmäknuté maslo a zapracujeme. Cesto necháme na teplom mieste kysnúť asi 40 minút.

Po vykysnutí do cesta vmiešame ešte nasekanú čokoládu. Vytvoríme bochníček a dáme ho na plech ešte asi 20 minút kysnúť.

Cesto potrieme žĺtkom. Bochník navrchu nastrihneme do kríža. Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov asi 40 minút.

Potom bochník polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme nasekanou čokoládou.

Související recepty

Späť k receptom

Kde kúpite Pernerku

Múky sú dostupné v stálej ponuke alebo v špeciálnych akciách u týchto predajcov.

Podniková predajňa

Kontaktujte nás

Ak máte otázky ohľadom sortimentu, technológií alebo akýchkoľvek ďalších tém, napíšte nám e-mail alebo nám zavolajte.

Poslať správu +420 485 177 129