Postup
Ako pripravujemuffiny @alishaeasycooking?
Nepomletý mak (celé semiačka) zalejeme vlažným mliekom, tesne nad jeho povrch, aby sa „napil“. Rúru si predhrejeme na 200 °C.
do misky najprv dáme vajcia, zvolený typ sladidla, vanilkový cukor, olej, citrón a kôru z citróna. Všetko spolu dôkladne premiešame. Na záver pridáme múku s kypriacim práškom a mak.
Po zmiešaní všetkých ingrediencií zisťujeme konzistenciu cesta. Ak je málo tekuté môžeme si ho zriediť s mliekom.
Potom zmes vylejeme do muffinových formičiek a vrch ešte jemne posypeme makom. Pečieme na 200°C cca 20 minút.
