Postup
Najskôr dáme do misy všetky ingrediencie na cesto, z ktorých vytvoríme cesto. Cesto môžeme urobiť aj v robote pomocou hnetacieho háka. Rúru predhrejeme na 190 C.
Potom dáme cesto do koláčovej formy, utlačíme a dno formy poprepichujeme vidličkou. Na cesto dáme papier na pečenie, ktorý zaťažíme fazuľou alebo ryžou, a dáme piecť na 10 minút do predhriatej rúry.
Medzitým si nakrájame cibuľu na prúžky, hrušku na malé kocky a rozdrobíme syr feta. V miske zmiešame šľahačku a vajcia a pridáme ostatné ingrediencie.
Po 10 minútach vyberieme koláčovú formu z rúry, odstránime fazuľu a do formy pridáme plnku.
Pečieme ešte 30 minút na 170 C.
