Banánový chlebíček
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky špaldovej celozrnnej Pernerky
- 4 zrelé banány
- 1x (cca 130 g) jablčnej detskej výživy alebo nastrúhané ošúpané jablko (jedno veľké alebo dve menšie) s 2 PL cukru
- 115 g masla s izbovou teplotou
- 1 prášok do pečiva
- 2 ČL (čajová lyžička) jedlej sódy
- štipka soli
Tipy a Triky:
- Do cesta môžeme pridať holandské kakao, rôzne druhy orieškov alebo hrozienka.
- Banánový chlebíček je dobrý samotný alebo potretý čokoládovou nátierkou, arašidovým maslom a marmeládou.
Postup:
Najskôr zmiešame múku, 1 ČL jedlej sódy a 3/4 vrecúška prášku do pečiva a soľ.
V druhej miske rozmiešame tyčovým mixérom ostatné suroviny: 4 zrelé banány, detskú výživu, maslo, zvyšok prášku do pečiva, 1 ČL jedlej sódy.
Zmiešame obsah oboch misiek a vznikne nám tuhšie cesto.
Formu vymažeme a vysypeme hrubou múkou
Pečieme cca 50 minút v rúre predhriatej na 180 °C.
KDE KÚPITE PERNERKU
Naše múky sú dostupné v stálej ponuke predajcov uvedených nižšie.
A v ponuke mnohých ďalších malých predajcov...