25-35 ks porcií
2 / 5náročnosť
30 min.
Ingredience
- 280 g pohánkovej celozrnnej hladkej múky Pernerka
- 200 g zmäknutého masla
- 100 g práškového cukru
- 120 g vlašských orechov
- 1 vanilkový cukor
- kôra z polovice citróna
Tipy a triky
Do práškového cukru, v ktorom obaľujeme ešte teplé rohlíčky môžeme pridať zrniečka z vanilkového lusku.
Postup
Všetky suroviny zmiešame. Hotové cesto necháme odležať minimálne 12 hodín na chladnom mieste. Potom ho vyberieme a tvarujeme rohlíčky. Pečieme 12-15 min. na 170°C. Ešte teplé rohlíčky obaľujeme v práškovom cukre, do ktorého sme pridali jednu lyžicu vanilkového cukru.









