Viedenské trené pečivo

Od Mirky van Gils Slavíkové

Postup

Maslo vyšľaháme s cukrom, vanilkou, soľou a žĺtkom. Do vyšľahanej hmoty vmiešame

preosiatu hladkú múku a maizenu. Cesto dáme do cukrárskeho vrecka s rezanou špičkou. Na plech nastriekame malé rovné kúsky (vrúbkované tyčinky), ktoré pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 10 minút. Necháme vychladnúť.

Maslo s cukrom, žĺtkom, vanilkou a rumom vyšľaháme do peny. Krém dáme do

cukrárskeho vrecka a nanesieme na polovicu tyčiniek. Druhou polovicou priklopíme. Spojené kúsky cukroviniek nakoniec namočíme z jednej alebo oboch strán v rozpustenej čokoláde.

 

Související recepty

Späť k receptom

Kde kúpite Pernerku

Múky sú dostupné v stálej ponuke alebo v špeciálnych akciách u týchto predajcov.

Podniková predajňa

Kontaktujte nás

Ak máte otázky ohľadom sortimentu, technológií alebo akýchkoľvek ďalších tém, napíšte nám e-mail alebo nám zavolajte.

Poslať správu +420 485 177 129