Marhuľovo–tvarohový koláč (Marhuľový cheesecake)

Postup

Najprv pripravíme cesto na korpus – všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto dáme na dno koláčovej formy a prstami utlačíme po celom dne. Urobíme tenkú vrstvu, ktorú potom jemne prepicháme vidličkou. Cesto dáme na 10 minút do predhriatej rúry na 170 °C.

V ďalšej miske zmiešame všetky suroviny na krém. Zmes nalejeme na korpus a opäť dáme piecť do rúry. Tentoraz stiahneme teplotu na 150 °C a pečieme asi 30 minút. 

(Môže sa stať, že pri vyberaní z rúry bude náplň trošku nafúknutá. Tak ju potom prepichajte nožíkom.)

V randlíku privedieme k varu marhuľové pyré, môžeme (ale nemusíme) pridať cukor, premiešame, znovu privedieme k varu a pridáme želatínu. Dôkladne premiešame, necháme minútku schladnúť. Nalejeme na koláč a dáme uležať do chladničky.

Související recepty

Späť k receptom

Kde kúpite Pernerku

Múky sú dostupné v stálej ponuke alebo v špeciálnych akciách u týchto predajcov.

Podniková predajňa

Kontaktujte nás

Ak máte otázky ohľadom sortimentu, technológií alebo akýchkoľvek ďalších tém, napíšte nám e-mail alebo nám zavolajte.

Poslať správu +420 485 177 129