25 porcií
2 / 5náročnosť
60 min.
Ingredience
Cesto:
- 1 celé droždie
- 500 ml vlažné mlieko
- 1 pl kryšt.cukor
- 1 kg hladká múka Pernerka
- 2 celé vajíčka
- 300 ml olej
- 2 čl soli
Ostatné
- 500 g uvarené zemiaky
- soľ, vegeta podľa chuti
- 250 g maslo- celá kocky
- vajíčko na potretie
- syr na posypanie
Tipy a triky
Postup
Vymiesime si cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom si cesto vyvaľkáme a posypeme na hrubo postrúhanými zemiakmi, posolíme alebo ovegetujeme.
Na zemiaky nastrúhame kocku masla. Cesto prekladáme/vaľkáme (4x3x4x3), vypichujeme pagáčiky, potrieme vajíčkom a posypeme syrom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C do zlatista.









