1 bochník chleba, 1 miska nátierky porcií
2 / 5náročnosť
120 min.
Ingredience
Chlieb Pernerka:
- 1 x 500 g zmes na pečenie Chlieb Pernerka pšenično-ražný
Nátierka:
- 200 g oškvarkov
- 2 uvarené vajíčka
- 2 kyslé (zavárané) uhorky
- ½ cibule
- soľ
- čierne korenie
- 1 lyžica plnotučnej horčice
Tipy a triky
Oškvarková nátierka sa výborne hodí aj na Chlieb Pernerka viaczrnný a Chlieb Pernerka slnečnicový.
Postup
Chlieb upečieme podľa návodu – zmes zmiešame s vodou, necháme vykysnúť a pečieme v rozohriatej rúre.
Čerstvo vyškvarené oškvarky a ostatné suroviny na nátierku dáme do misky a dohladka rozmixujeme tyčovým mixérom.









