Postup

Najprv olúpeme jablká, nakrájame na menšie kocôčky.

Formu v priemere 30 cm vymažeme maslom a vysypeme múkou a rúru predhrejeme na 180 max. 185 °C.

Celé vajíčka spolu s olejom a cukrom šľaháme metličkou 2 minúty. Určite to nebude veľmi husté. Pridáme múku s práškom do pečiva a ostatné suroviny, premiešame a nakoniec vmiešame jablká. Cesto rozprestrieme do formy a vložíme do vyhriatej rúry na spodnejší rošt.

Pečieme zhruba 20 minút; ale v inej rúre som koláč piekla aj dlhšie.

Krájame po vychladnutí.