Postup

Najprv si vyšľaháme vajcia s cukrom do krémovej peny (cca 5 minút). Pridáme tvaroh, maslo, vanilku, mlieko a premiešame. Potom pridáme múku, kypriaci prášok, a ako posledné do cesta primiešame nastrúhané jabĺčka. 

Pripravíme si formu na muffiny. Použijeme papierové košíčky alebo si formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Košíčky alebo formičky plníme cca 1 cm pod okraj. 

Pečieme vo vyhriatej rúre na 170° C cca 25-30 minút.